四川料理中日对照
成都子鸡 ?肉の成都?炒め
麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め
红油腰片 豚の のラ?油かけ
鱼香肉丝 ?の味を出した豚肉の唐辛子炒め
干炒牛肉丝 せん切り牛肉炒め
麻婆豆腐 豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マ?ボ?どうふ
樟茶肥鸭 くすの木と茶の?でいぶした?
火腿鲜笋 たけのこと中国式ハムのス?プ
银耳莲子 白木くらげと?の?の甘いス?プ
宫爆鸡丁 ?肉の唐辛子炒め
蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り?油かけ
鱼香茄子 なすの?味?炒め
干炒四季豆 えんどうの四川?炒め
豆瓣儿鱼 ?の唐辛子味噌煮
炸银丝卷 中が糸のようになった中国式パンのフライ
红烧牛尾 牛の尾の煮物
锅粑虾仁 おこげとエビのあんかけ
回锅香肉 豚肉の香り炒め
四味虾片 4 のタレでたべるエビ料理
干烧黄鱼 黄?のケチャップ煮
麻辣肚丁 豚の胃袋の唐辛子炒め
红油腰片 豚の のラ?油かけ
鱼香肉丝 ?の味を出した豚肉の唐辛子炒め
干炒牛肉丝 せん切り牛肉炒め
麻婆豆腐 豆腐とひき肉の唐辛子味噌炒め/マ?ボ?どうふ
樟茶肥鸭 くすの木と茶の?でいぶした?
火腿鲜笋 たけのこと中国式ハムのス?プ
银耳莲子 白木くらげと?の?の甘いス?プ
宫爆鸡丁 ?肉の唐辛子炒め
蒜泥白肉 簿切り豚肉のにんにく入り?油かけ
鱼香茄子 なすの?味?炒め
干炒四季豆 えんどうの四川?炒め
豆瓣儿鱼 ?の唐辛子味噌煮
炸银丝卷 中が糸のようになった中国式パンのフライ
红烧牛尾 牛の尾の煮物
锅粑虾仁 おこげとエビのあんかけ
回锅香肉 豚肉の香り炒め
四味虾片 4 のタレでたべるエビ料理
干烧黄鱼 黄?のケチャップ煮
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