日本位于中纬度，气候温暖。地处中部的东京，年平均气温摄氏15.3度。从日本列岛北端到南端长达3000公里，所以温差较大，年平均气温从摄氏 6度至摄氏22度。雨水充足，年降雨量达1600～1700毫米。从早春至夏季的作物生长期，尤其是6～7月的梅雨季节经常下雨，每年夏秋两季的几次台风也带来大量的雨水。

日本列岛受有规律的季风影响，冬季寒流南下，夏季热带气流北上。在这两种气流影响下，冬夏两季各长达数月，而处于季风交替之际的春秋季，各为两个月左右。